徐春明 副教授
xucm@btbu.edu.cn
北京工商大学 轻工科学与工程学院 中国
ORCID: 0000-0001-5910-8698
简历
1978年9月出生于山东省临清市。
博士、副教授
个人简历
1996-2000 西北农林科技大学 农学学士
2000-2003 西北农林科技大学 理学硕士
2003-2007 中国科学院过程工程研究所 工学博士
2007- 北京工商大学食品学院生物工程系
主讲课程
细胞工程、生物反应器工程、植物功能性食品、发酵工艺学
主要研究领域
（1） 超声波辅助天然产物的高效提取分离；
（2）植物源功能性食品的开发和利用；
（3）食用植物源、微生物源天然色素的研究与开发；
（4）多组学技术在混合菌群微生态特性及代谢网络研究中的应用；
（5）生物信息学与生物大数据的挖掘。
主要学术成果（课题、论文、获奖、专利等）
参与或主持以下项目
国家科技攻关计划：优势传统食品制造业重点配料关键技术与应用
国家科技攻关计划：城乡统筹生活污染控制和生态建设共性技术与综合示范
国家科技攻关计划：1万吨／年富含蛋白质发酵残渣高值化利用技术及示范
横向项目：细胞工程法生产栀子黄色素的研究开发
横向项目：产红曲红、红曲黄优良菌株的选育
横向项目：天山雪莲细胞培养工艺技术的研究开发
发表论文40余篇其中SCI论文6篇，申请发明专利1项，获北京市科学技术一等奖一项。
出版专著：《天山雪莲资源研究与开发》；《真菌毒素与食品安全》两部。
期刊简介:
《自然科学学报》是一本专注于自然科学研究领域的学术期刊。我们致力于促进自然科学的发展和交流，为研究人员提供一个展示成果、分享研究成果和探讨前沿科技的平台。这是一个跨学科的期刊，将涵盖物理学、化学、生物学、地球科学、天文学、数学、计算机科学等多个自然科学领域。
《自然科学学报》期刊欢迎研究者在以下领域提交原创研究论文、学术综述、研究报告和创新应用等类型的论文：
1.物理学：包括经典力学、量子物理、相对论、凝聚态物理、光学、高能物理、等离子体物理等方面的研究。
2.化学：包括有机化学、无机化学、分析化学、物理化学、生物化学、环境化学等方面的研究。
3.生物学：包括细胞生物学、遗传学、进化生物学、发育生物学、生理学、神经科学、生物技术等方面的研究。
4.地球科学：包括地质学、地球物理学、地球化学、气候学、地球生物学、地球信息科学等方面的研究。
5.天文学与天体物理学：包括天体观测、恒星与星系形成、宇宙学、宇宙射线物理、天体物理学模拟等方面的研究。
6.数学：包括纯数学、应用数学、概率统计、数理逻辑、拓扑学、数值计算等方面的研究。
7.计算机科学与人工智能：包括计算机体系结构、算法设计与分析、人机交互、机器学习、数据科学、人工智能等方面的基础研究。
8.生态学与环境科学：包括生态系统、物种多样性、生态环境保护、环境污染与修复等方面的研究。
9.材料科学与工程：包括材料物理、材料化学、材料设计与合成、功能材料、材料性能测试等方面的研究。
10.健康与生物医学：包括生物医学科学、生物医学工程、药物学、医学物理学、医学影像学等方面的研究。
我们鼓励研究者提交在自然科学领域内具有创新性、原创性和实用性的学术论文、学术综述、技术报告和创新应用。《自然科学学报》期刊将进行同行评审，确保提供高质量的学术论文和研究成果，以推动自然科学领域的发展，并促进科学与技术的进步。
